In Zusammenarbeit mit der BLE (Hamburg) und dem Statistischen Bundesamt wird die Versorgungsbilanz für Fisch (einschließlich Krebs- und Weichtiere) erstellt. Angegeben werden die Anlandung aus dem Inland, Ausland und der Binnenfischerei. Anmerkungen: Die Werte zur Binnenfischerei sind geschätzt aus Aquakultur, Fluss- und Seenfischerei. Binnenfischerei ab 2019 einschließlich Muscheln. Der Selbstversorgungsgrad ist der Anteil der deutschen Fischerei an der Inlandsverwendung.