Der Monatsbericht enthält Daten zur Verarbeitung und zum Handel mit Getreide und Getreideerzeugnissen. Hierzu gehören die Dinkelvermahlung und Herstellung von Dinkelmehl, Vermahlung von Weichweizen und Roggen, Bestände der Wirtschaft sowie die Getreidekäufe der aufnehmenden Hand von der Landwirtschaft. Ferner werden die Daten über die Herstellung von Mehl sowie von Mühlennachprodukten in Handelsmühlen sowie die Vermahlung von Brotgetreide und von Hartweizen in Handelsmühlen dargestellt. Veröffentlicht werden darüber hinaus Daten zur Getreidevermahlung und Mehlausbeute in Handelsmühlen, die Herstellung der Mahlerzeugnisse aus Weichweizen nach Mehltypen sowie der Mahlerzeugnisse aus Roggen nach Mehltypen. Anmerkung: Jahresmeldungen werden im Monat 13 angezeigt. Ist der Wert im Monat 13 leer, sind die Jahresmeldungen im Monat Juni enthalten.

In der Landwirtschaftlichen Gesamtrechnung (LGR) werden die Produktions-, Güter- und Einkommensströme der Landwirtschaft (ohne Forstwirtschaft und Fischerei) erfasst. Dafür werden Produktionswert, Vorleistungen und Verkaufserlös berechnet und um die Daten über Vorleistungen und Ausgaben ergänzt. Die jährliche Veränderung der Nettowertschöpfung je Arbeitskraft ist ein wichtiger makroökonomischer Indikator für die Darstellung der Einkommensentwicklung des Sektors Landwirtschaft.

Die Daten enthalten die (Kuh-)Milchpreise und -mengen für konventionelle und Biologisch erzeugte Milch in Deutschland. Es handelt sich dabei um die an die Molkereien angelieferten Milchmengen direkt von Erzeugern aus inländischer Produktion. Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis incl. Zu- und Abschlägen und ohne Abschlusszahlungen. Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten. Jahresmilchpreis: Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen. Anmerkungen: Die Datentabellen werden monatlich aktualisiert und zu Beginn eines neuen Berichtsmonats überschrieben. Milchpreis ab Hof standardisiert: Standardisierter Auszahlungspreis „Ab Hof“ des Erzeugers. Der Preis wurde auf die festgelegten Standardwerte von 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß umgerechnet und somit dient als Vergleichsgrundlage. Milchpreis Ab Hof Tatsächlich: Tatsächlicher Auszahlungspreis „Ab Hof“ des Erzeugers. Durchschnittlicher Milchpreis den die deutschen Milcherzeuger bei tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalten der Milch ausgezahlt bekommen. Milchpreis frei Molkerei standardisiert: Milchpreis ab Hof standardisiert incl. u.a. Transportkosten vom Betrieb zur Molkerei (sog. Erfassungskosten). D.h. mit einberechnet werden weitere evtl. anzurechnende Kosten für die Lieferung der Milch bis zur Molkerei („Frei Molkerei“), sofern ein milchliefernder Betrieb den Transport der Milch zur Molkerei nicht selbst übernimmt, da die Einberechnung dieser nicht den Auszahlungspreis „Ab Hof des Erzeugers“ wiedergeben würde. Diese Kosten werden dem Betrieb von der Molkerei in Rechnung gestellt. „Ab Hof standardisiert“ gibt annährungsweise diese zusätzlichen Kosten bis zur tatsächlichen Ankunft der Milch in der Molkerei („Frei Molkerei“) wieder. Tatsächlicher Fettgehalt: Zeigt den gewichteten durchschnittlichen Fettgehalt der Milch, die vom Milcherzeuger angeliefert wurde. Tatsächlicher Eiweißgehalt: Zeigt den gewichteten durchschnittlichen Eiweißgehalt der Milch, die vom Milcherzeuger angeliefert wurde.

Der Monatsbericht enthält Daten zur Erfassung und Verarbeitung von Ölsaaten und Hülsenfrüchten. Dazu gehören Angaben über die Anlieferung und Verarbeitung von Raps und anderen Ölsaaten sowie der gängigen Hülsenfrüchte. Ferner werden Ergebnisse zur Herstellung von pflanzlichen Ölen und Fetten aus der Verarbeitung von Raps und anderen Ölsaaten und deren Nebenprodukten Ölkuchen, Expeller und Extraktionsschroten dargestellt. Veröffentlicht werden darüber hinaus Daten zur Herstellung von Margarine und Speisefetten und der Absatz von Speiseölen. Zusatzinformationen liefern die Monatsbestände an Ölsaaten, Ölen und Fetten bei den Ölmühlen. Die Bestände an Hülsenfrüchten bei den Schälmühlen und Mischfutterherstellern werden ebenfalls monatlich ausgewiesen. Anmerkung: Die Datentabellen werden monatlich aktualisiert und zu Beginn eines neuen Berichtsmonats überschrieben; Jahresmelder sind im Monat 13 zusammengefasst.

Das nationale Tierzuchtgesetz regelt die Tierzucht für Pferde, Esel, Rinder, Wasserbüffel, Schweine, Schafe und Ziegen. TGRDEU bietet Ihnen dazu Informationen über die anerkannten Zuchtverbände und reproduktionstechnischen Einrichtungen. Anmerkung: Legende zu den Daten der "Ausnahmeregelung" - „1“ Züchtung einer neuen Rasse (Artikel 19 Absatz 1 der Verordnung (EU) 2016/1012; „2“ Wiederherstellung einer Rasse (Artikel 19 Absatz 2 der Verordnung (EU) 2016/1012; „3“ Aufstieg der Nachkommen von Tieren von der zusätzlichen Abteilung eines Zuchtbuchs in die Hauptabteilung (Anhang II Teil 1 Kapitel III Nummer 2 der Verordnung (EU) 2016/1012); „4“ Für Zuchtprogramme bei einer gefährdeten Rasse im Sinne von Artikel 2 Nummer 24 der Verordnung (EU) 2016/1012

Die Daten enthalten umfangreiche Informationen über die in Deutschland gezüchteten landwirtschaftlichen Nutz- und Haustierrassen von Pferd, Esel, Rind, Wasserbüffel, Schwein, Schaf und Ziege sowie die Rassen der Nutzgeflügelarten (Hühner, Enten, Gänse, Puten und Tauben) und der Kaninchen. Seit 1997 werden in TGRDEU die Zuchttierbestände erfasst und dokumentiert. Diese Daten sind die Grundlage für die Beurteilung der Entwicklung der Nutztierrassen in Deutschland.

Die WarnWetter-App des Deutschen Wetterdienstes stellt den Nutzern alle wichtigen Warn- und Kontextinformationen für den täglichen Einsatz zur Verfügung. Dabei kann die allgemeine Gefährdungslage für Deutschland auf einer eingefärbten Warnkarte schnell erfasst und ergänzende Detailinformationen abgerufen werden. Die App ist über http://www.warnwetterapp.de/ per Download für die Betriebssysteme iOS, Android und Windows frei erhältlich.

Meteorologische Mess- und Beobachtungsdaten und daraus abgeleitete Datensätze für die Vergangenheit (vom Vortag oder älter) und für die Zukunft (Klimaprojektionen bis 2100). Die Klimadatensätze sind stationsbezogene, gebietsbezogene Daten oder Rasterdatenfelder für Deutschland. Klimadatensätze, die über Deutschland hinausgehen, werden hier ebenfalls bereitgestellt, wenn ihre entgeltfreie Bereitstellung geregelt ist (z.B. im Rahmen der WMO oder in Projektvereinbarungen der international beteiligten Partner). Die Datensätze stehen entgeltfrei unter https://opendata.dwd.de/climate zur Verfügung. Weitere Infos finden Sie auch auf dem Leistungssteckbrief unserer Internetseite https://www.dwd.de/DE/leistungen/opendata/opendata.html.

Synoptische Meldungen mit Mess- und Beobachtungsdaten von Bodenwetterstationen, aerologischen Stationen und Schiffen, die für Zwecke der Wetterüberwachung und -vorhersage in standardisierter Verschlüsselung zur zeitnahen Auswertung erstellt werden; umfasst u. a. die Einzelleistungen „Synoptische Meldungen“, „SHIP-Meldungen“, „Ereignismeldungen“, „Höhenwettermeldungen“, „AMDAR-Wettermeldungen“. Die Datensätze stehen entgeltfrei unter https://opendata.dwd.de/weather zur Verfügung. Weitere Infos finden Sie auch auf dem Leistungssteckbrief unserer Internetseite https://www.dwd.de/DE/leistungen/bodenwettermeldung/bodenwettermeldung.html?nn=16102.