Das Datenportal für die Landwirtschaft

Der Monatsbericht enthält Daten zur Verarbeitung und zum Handel mit Getreide und Getreideerzeugnissen. Hierzu gehören die Dinkelvermahlung und Herstellung von Dinkelmehl, Vermahlung von Weichweizen und Roggen, Bestände der Wirtschaft sowie die Getreidekäufe der aufnehmenden Hand von der…

Die Daten enthalten die (Kuh-)Milchpreise und -mengen für konventionelle und Biologisch erzeugte Milch in Deutschland. Es handelt sich dabei um die an die Molkereien angelieferten Milchmengen direkt von Erzeugern aus inländischer Produktion. Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den…

Der Monatsbericht enthält Daten zur Erfassung und Verarbeitung von Ölsaaten und Hülsenfrüchten. Dazu gehören Angaben über die Anlieferung und Verarbeitung von Raps und anderen Ölsaaten sowie der gängigen Hülsenfrüchte. Ferner werden Ergebnisse zur Herstellung von pflanzlichen Ölen und Fetten aus…

Die Versorgung von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland ist für die Positionen Margarine, Industrielle Verwertung, Speisefette und Futter angegeben. Anmerkungen: Herstellung aus inländischen und eingeführten Rohstoffen. Bestände bei den Ölmühlen, Raffinerien und der Margarineindustrie. Der…

Angaben können durch Rundungen bedingt geringfügig von Landesberichten abweichen. Sofern nicht anders angegeben, bezieht sich das Schlachtgewicht auf das Warmgewicht des geschlachteten ausgeweideten Tieres. Nachmeldung können sich geringfügig Änderungen der Angaben zu nachfolgenden…

Der Datensatz enthält die administrativen Daten der Pflanzensorten, die aktuell nach dem Sortenschutzgesetz (SortG) geschützt sind. Wichtige administrative Daten sind die Pflanzenart, die Kenn-Nummer der Sorte, der Sortenname, Datumsangaben zur Beantragung des Sortenschutzes und zur Schutzerteilung…