Versorgungsbilanz Öle und Fette
Download MetadatenDie Versorgung von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland ist für die Positionen Margarine, Industrielle Verwertung, Speisefette und Futter angegeben. Anmerkungen: Herstellung aus inländischen und eingeführten Rohstoffen. Bestände bei den Ölmühlen, Raffinerien und der Margarineindustrie. Der Selbstversorgungsgrad ist gleich der Herstellung aus inländischen Saaten in Prozent des Gesamtverbrauchs für Nahrung, Futter und die industrielle Verwertung. Aufgrund der methodischen Anpassungen werden die Selbstversorgungsgrade von Rapsöl und Sonnenblumenöl erst seit dem Jahr 2016 ausgewiesen. Die Werte des letzten Jahres sind vorläufig.
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Öle und Fette Versorgungsbilanz.csv
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- 04.06.2024
- Veröffentlichungsdatum
- 19.04.2024
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