Versorgungsbilanz Öle und Fette

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Herstellung aus inländischen und eingeführten Rohstoffen. Bestände bei den Ölmühlen, Raffinerien und der Margarineindustrie. Der Selbstversorgungsgrad ist gleich der Herstellung aus inländischen Saaten in Prozent des Gesamtverbrauchs für Nahrung, Futter und die industrielle Verwertung. Aufgrund der methodischen Anpassungen werden die Selbstversorgungsgrade von Rapsöl und Sonnenblumenöl erst seit dem Jahr 2016 ausgewiesen. Die Werte des letzten Jahres sind vorläufig.

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Letzte Änderungen
07.05.2024
Veröffentlichungsdatum
19.04.2024
Veröffentlichende Stelle
BLE
Datenformate
  • CSV
  • xlsx